世界初の常温長期保存を実現した豆乳です。 特殊製法により凝固性を保ちつつ滅菌処理を施しており、豆腐用としても使用可能。国産大豆100％を使用し、大豆の甘みとコクをしっかり引き出しました。世界30カ国以上に輸出され、スターシェフも認める品質です。 調理方法：豆腐、豆乳を使った各種料理、デザート、パン、製菓、冷菓、めん類、練り製品、食品関連など 毎日の生活に、健康的で美味しい豆乳をぜひ取り入れてみてください！ ※豆腐を作るときは豆乳をよく冷やしてください（冷蔵３時間以上） 消費期限：製造より1年（未開封） （発送時点で賞味期限まで180日以上残っている商品をお届けします） 保存方法：常温（開封後要冷蔵） 製造国：日本 ※本商品の原材料は遺伝子組み換えを使用しておりません